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DESCRIPCIÓN 
Con la intención expresada de sacar lo mejor de cada materia primera que entra en el restaurante, la Taberna Gaztelupe se entrega por completo para ofrecer las mejores recetas de comida vasca que podrás probar en Madrid. De la mano del chef Luís Martin, el restaurante busca durante todo el año satisfacer a sus clientes con las mejores recetas de cocina clásica vasca de temporada. Desde el mítico bacalao al Pil-Pil, hasta sus suculentas carnes hechas a la parrilla de carbón, generan tal sensación a los comensales que les generan las ganas de volver y repetir.
Con el precedente de Goizkeko Kabi en el año 90, la Taberna Gaztelupe disfruta de una larga trayectoria que le ha consolidado y situado como uno de los mejores restaurantes de cocina vasca de la capital española. Disponen de varios menús adaptados a sus clientes, una amplia selección de vinos de su bodega y, para rematar la velada, una variedad de ginebras para cerrar las cenas con un buen gin-tónic. El restaurante Taberna Gaztelupe es una de esas apuestas que nunca fallan.
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