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DESCRIPCIÓN 
El restaurante Les Magnòlies debe su nombre a una extraña flor de las tierras catalanas, sus pétalos blancos tienen sus orígenes en el continente americano y el sudeste asiático. En esta ocasión el restaurante se emplaza en la localidad gironina de Arbúcies en el interior de una casa señorial de 1871 rehabilitada en 1996, ofreciendo a sus comensales una excelentísima propuesta gastronómica de alta cocina Catalana.
De la misma manera que la flor, el restaurante Les Magnòlies también es una rareza en el panorama culinario catalán, ya que conservan las raíces de la verdadera cocina nacional a cargo de su conocido chef Xavier Franco.
Les Magnòlies cuenta con una carta que varia según la estación del año pero siempre se basa en la cocina tradicional catalana añadiéndole un poco de innovación y creatividad, así obtienen deliciosos platos como las Vieiras a la brasa con crema ligera de tomate, el Trío de espárragos y moluscos o las típicas Mongetes (judías) del ganxet con almejas, tocino y butifarra.
Entre naturaleza y con una decoración tradicional y detallista, además de su maravillosa cocina sorprenderán a sus comensales y les invitarán a experimentar una excelente aventura gastronómica.
Un rincón de Arbúcies que no podéis dejar pasar para visitar. ¡Reservad ya vuestra mesa!
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