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DESCRIPCIÓN
El restuarnate Indochine Aribau es el hermano pequeño del Indochine by Leap de la zona de l’Eixample de Barcelona. La entrada al restaurante supone un viaje a uno de los paises más místicos del Sureste asiático, Vietnam.
La carta combina la cocina de alta calidad con los sabores más exóticos de la cocina asiática con recetas tan cuidadas como la ternera maderada con citronela con finos fideos de arroz, la “rosa del desierto”, rellena de carne, gambas y hierbas cocidas al vapor con salsa de soja dulce o los langostinos agridulces con hoja de cítrico y salsa de calabacino. El personal es atento y amable, y el ambiente zen y asiático del restaurante hará que, combinado con sus exquisitas recetas, el Indochine de la calle Aribau, conquiste sus almas.
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