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DESCRIPCIÓN
El restaurante Goizeko Kabi ofrece una alta cocina clásica vasca, con toques de modernidad y de temporada. La carta del restaurante es variada y entre las especialidades que ofrece destacan platos como la Ensalada de Bogavante, el Tartar de atún rojo con vinagreta de mano, los Ravioli de Bacalao al pil pil de carabineros, el Txangurro al estilo de Bilbao, el Rodaballo salvaje al caldo corto de su espina, el Foie fresco de pato con salsa de uvas, el Costillar de cordero lechal churro asado al momento, el Pichón de Breese asado sobre torrija de Berenjena, entre otros. En Goizeko, se elaboran verdaderas artesanías culinarias, el equipo de cocina, se emplea a fondo para darle creatividad y dinamismo, sin quitar la base de esta gran cocina. Es el lugar idóneo para organizar eventos, comidas o cenas para grupos. No dejes de pasar la oportunidad de pasar por este sitio que te sorprenderá.
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