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DESCRIPCIÓN 
El restaurante Can Carol se encuentra en el interior del Hotel Rural con encanto cuyo nombre es el mismo, situado en la localidad barcelonesa de Capellades en la comarca de l'Anoia. Ofrece una propuesta gastronómica de cocina de mercado, de temporada y tradicional con pinceladas creativas.
Can Carol está emplazado en una antigua masía del siglo XIV completamente reformada con un entorno tranquilo, con amplios jardines, espacios comunes y piscina, ideal para pasar un fin de semana romántico o una estancia relajada.
El Hotel Rural con encanto Can Carol está situado bajo las cuevas paleolíticas del Abric Romaní en el histórico barrio de La Font de la Reina de la localidad de Capelles.
En su carta cuentan con una gran variedad de platos basados en una cocina creativa de mercado elaborados con la mejor selección de productos frescos y de temporada, que permiten crear una exquisita, cuidada e innovadora presentación.
Sus especialidades más destacadas son las verduras y las carnes, destacando de estas el Pato a la naranja y el Conejo en escabeche con sus verduras y hierbas.
Un lugar ideal para celebrar cualquier tipo de celebración o evento y convertirlo en un momento inolvidable.
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