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DESCRIPCIÓN 
El restaurante Ca Duart se emplaza en pleno centro de la ciudad de Valencia, en el barrio de La Gran Vía. Es un restaurante económico, delicioso, elegante, intimo... y 100% valenciano y mediterráneo, en él se puede degustar las mejores recetas de la zona.
Ca Duarte está a 10 minutos del bullicio del centro de la ciudad, en una zona muy concurrida y popular entre los valencianos y los turistas.
Es el primer gastronómico económico de la ciudad, ya que cree firmemente que la buena comida debería estar al alcance de todos.
Cuenta con una gran variedad de menús tanto de mediodía como de noche, esmerándose día a día por poder ofrecer la mejor calidad al mejor precio.
En su carta fusionan productos frescos y de temporada para elaborar platos en los que se combina a la perfección métodos tradicionales con la cocina contemporáneo, creando así platos como el tártar de ternera lechal y gambas con mayonesa de wasabi, la coca de pulpo con cebolla caramelizada o el Rossejat de fideo fino con cigalitas. ¡No os lo perdáis!
Un local acogedor con comedores de diseño y luces tenues y agradables en el que poder disfrutar de una excelente experiencia gastronómica.
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