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DESCRIPCIÓN
El restaurante Bangalore está situado en el barrio de Lista, en pleno centro de la ciudad de Madrid, ofreciendo una propuestas gastronómica única de cocina Hindú pero sin caer en los típicos, totalmente renovada y nueva.
Su filosofía de cocina es ofrecer una gastronomía tradicional india renovada con tintes innovadores pero basada en las mejores recetas, aún así sin caer en los tópicos de la India.
En su carta se pueden encontrar una gran variedad de platos tradicionales de la cultura gastronómica Hindú con un toque contemporáneo y moderno, inspirados en la India actual en la que confluyen los materiales y colores tradicionales pero con una nueva versión. Generando así platos como el Pollo Korma, el Pollo Tikka Masala, las Bengen Masala ( berenjenas cocinadas con especias y salsa picante al gusto) o el Arroz Pilau y Naan.
El restaurante está divido en dos plantas, la principal que da a la calle y está decorada con revestimientos en materiales naturales y en la que se encuentra la barra que está decorada con efectos típicos de la India y la planta baja la cual predomina el azul y el granate y cuenta con un bonito patio abierto con una cuidada selección de vegetación.
Un lugar que os trasladará a la mismísima India sin tener que moveros de vuestra mesa. ¡Reservad ya!
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