	Balbuena y Huertas Sevilla
	Cocina Mediterránea \| 50€

C/ San Jacinto, 89
41010 Sevilla

95 554 15 04 C. Reservas

9,9

VALORACIÓN MEDIA

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DESCRIPCIÓN

Ubicado en C. San Jacinto, 89, el restaurante Balbuena y Huertas de Sevilla se erige como un referente de la cocina mediterránea con una perspectiva moderna en la reinterpretación de recetas tradicionales. Destacando entre sus creaciones, los langostinos de Sanlúcar en manteca colorá y huevo frito fusionan la herencia culinaria con la innovación en cada bocado. El tartar de carabineros y real de alcachofas exhibe la excelencia gastronómica mediante la combinación de sabores frescos y presentación artística. El hojaldre invertido, enokis y mandarina, culmina la experiencia gastronómica con una armonía de texturas y sabores que reflejan la sofisticación de esta propuesta culinaria única.

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C/ San Jacinto,89 | 41010 Sevilla

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